Trucchi e barbatrucchi

Montare gli albumi a neve ferma

Le uova devono essere a temperatura ambiente e non fredde. Quando separate il tuorlo cercate di evitare che sporchi l'albume. Mettete gli albumi in un contenitore freddo e aggiungete un pizzico di sale.


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Torta all’arancia

In: Video ricette by , 1 Feb 2011 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

Cosa c’entra Beethoven con la torta all’arancia? E se ad un certo punto il Conte di Cavour si offrisse di aiutarlo a spremere le arance? Però c’è un maiale che vola…

Qui potete trovare la ricetta completa

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