Trucchi e barbatrucchi

Non piangere più con la cipolla

Il rimedio definitivo per non lacrimare quando si taglia la cipolla consiste nel riporla in freezer per 10 minuti prima di procedere allo sminuzzamento. Rimedio imparato dal film "La versione di Barney" e testato apposta per voi!


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Articoli con il tag ‘Trentino Alto Adige’

Muffins con speck e formaggio vezzena

  Sopravvissuta a tutte le abbuffate delle feste, torno finalmente ad avere il tempo di postare qualche ricetta realizzata nel periodo natalizio. Purtroppo non sono riuscita a fotografare molte delle cose preparate e non ho potuto quindi aggiornare il blog per un bel po’ di tempo… Ho anche preparato il panettone basso glassato imparato al […]

Lo strudel finto con le mele vere!

In: Pasticceria|Ricette by , 21 Ott 2012

Non è che questo non sia uno strudel, solo non è fatto con la classica pasta tirata o pasta sfoglia bensì… con la frolla! Dopo essere stata al Mercato del pane e dello strudel a Bressanone, ho capito che per me lo strudel migliore è proprio quello con la pastafrolla e, ovviamente, con le vere […]