Trucchi e barbatrucchi

Scegliere un buon melone

Un melone dolce e gustoso deve avere un bel colore giallastro e non deve produrre alcun suono se picchiettato. Deve emettere il caratteristico odore dolce, che però non deve essere troppo intenso. Le estremità devono essere inoltre morbide al tatto.


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Tozzetti ricotta e mandorle

In: Pasticceria|Ricette by , 13 Gen 2016

  Ed eccomi qui con un’altra ricetta di biscotti! Durante le feste appena passate (sigh, l’atmosfera natalizia mi manca già) mi sono sbizzarrita e ho fatto vari esperimenti in cucina, abbandonando i biscotti che tradizionalmente preparo ogni anno. Questi devo dire che mi hanno conquistata e voglio condividerli con voi. Complice una ricotta che non […]