Trucchi e barbatrucchi

Come capire se l’olio è a temperatura giusta

Dovete friggere ma non sapete se l'olio è abbastanza caldo? Basta immergere uno stecchino nell'olio e, se tutto intorno si formano delle bollicine, procedete con la frittura.


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Articoli con il tag ‘torta glassata’

Torta glassata al limone

In: Pasticceria|Ricette by , 23 Mar 2016

  Eccomi tornata con una ricetta dolce a base di un frutto che amo molto: il limone. Sul blog ho pubblicato moltissime ricette con questo ingrediente: plumcake, mini cake glassati, crostate e persino il sorbetto! Che ci posso fare se, non appena arriva la bella stagione, mi viene voglia di qualcosa di fresco e leggero? Questa volta si tratta […]