Trucchi e barbatrucchi

Conservare il lievito di birra

Per meglio conservare il lievito di birra nel frigorifero (spesso ammuffisce anche prima della data di scadenza) basta avvolgerlo nella pellicola.


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Articoli con il tag ‘torta di Linz’

Linzer Torte

In: Pasticceria|Ricette by , 14 Mag 2010

La Linzer Torte deve il suo nome alla città di Linz, situata nell’Alta Austria. La prime tracce di questa torta risalgono alla seconda metà del seicento, tanto da essere considerata la torta più antica del mondo. Rispetto ad una crostata tradizionale, l’uso delle nocciole tritate e della cannella, rende particolarmente riconoscibile e complesso il sapore […]