Trucchi e barbatrucchi

Scegliere un buon melone

Un melone dolce e gustoso deve avere un bel colore giallastro e non deve produrre alcun suono se picchiettato. Deve emettere il caratteristico odore dolce, che però non deve essere troppo intenso. Le estremità devono essere inoltre morbide al tatto.


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Articoli con il tag ‘tahina’

Hummus

In: Contorni|Dal mondo|Ricette by , 16 Mar 2016

Oggi niente dolci… una volta ogni tanto mi decido anche a postare una ricetta salata! La scorsa settimana ho invitato a cena due amiche e ho deciso di preparare un menù fusion, passando dalla cina al medioriente. La portata principale era pollo con peperoni verdi e anacardi, accompagnato da queste carote speziate e dal famoso […]

Babaganoush con crackers alla paprika

Ogni tanto qualche ricetta salata devo pur pubblicarla! Oggi propongo questa salsa mediorientale a base di melanzane, che ho preparato qualche settimana fa in occasione di una cena tra amici ( la stessa in cui ho portato anche queste fantastiche carote speziate). E’ una ricetta molto semplice e anche abbastanza veloce da preparare, se si […]