Trucchi e barbatrucchi

Rendere più digeribile l’aglio

Per rendere più digeribile l'aglio è sufficiente togliergli l'anima, ossia il germoglio verde che si trova all’interno. Dopo avere mangiato l'aglio, per ripulire l'alito occorre masticare una foglia di menta o di salvia o un chicco di caffè.


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Articoli con il tag ‘spring rolls’

Spring rolls

In: Da mangiare con le mani|Ricette by , 20 Lug 2011

Ho assaggiato questi spring rolls a cena da Paola e me ne sono innamorata gastronomicamente. La ricetta è molto semplice, solo un po’ lunga da realizzare, ma ne vale la pena! E poi si possono anche congelare e tenere pronti per quando si ha voglia di cibo orientale.