Trucchi e barbatrucchi

Montare gli albumi a neve ferma

Le uova devono essere a temperatura ambiente e non fredde. Quando separate il tuorlo cercate di evitare che sporchi l'albume. Mettete gli albumi in un contenitore freddo e aggiungete un pizzico di sale.


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Articoli con il tag ‘smarties’

Babyshower #1: smartie cookies

In: Pasticceria|Ricette by , 22 Mar 2013

Qualche giorno fa ho organizzato, con Irene di Sweet Home Via Zara, un babyshower per la nostra amica Sara ed il piccolo Giacomo che arriverà presto. Sfruttando questa felice occasione, ho deciso di sperimentare la ricetta trovata su Poppytalk che mi incuriosiva parecchio e mi è sembrata perfetta per una festina a tema pois azzurri […]