Trucchi e barbatrucchi

Conservare il lievito di birra

Per meglio conservare il lievito di birra nel frigorifero (spesso ammuffisce anche prima della data di scadenza) basta avvolgerlo nella pellicola.


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Articoli con il tag ‘pizzoccheri’

Non è dicembre senza i pizzoccheri

In: Primi piatti|Ricette by , 5 Dic 2010

Anche quest’anno, come da tradizione, sta per svolgersi la “pizzoccherata di compleanno” che il nostro amico Giorgio organizza per festeggiare il suo compleanno. Purtroppo non potrò presenziare all’edizione 2010 ma voglio comunque dare il mio contributo per la buona riuscita dell’evento e perciò ne condivido con voi la vera ricetta, come insegna l’Accademia del Pizzocchero!