Trucchi e barbatrucchi

Scegliere un buon melone

Un melone dolce e gustoso deve avere un bel colore giallastro e non deve produrre alcun suono se picchiettato. Deve emettere il caratteristico odore dolce, che però non deve essere troppo intenso. Le estremità devono essere inoltre morbide al tatto.


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Articoli con il tag ‘pan di zenzero’

I biscotti al pan di zenzero dell’anno nuovo

Con questa ricetta forse non sono in ritardo, per una volta! In verità ho preparato i biscotti al pan di zenzero (spesso chiamati  gingerbread all’inglese o pepparkakor come in Svezia) prima di Natale, come regalo ad alcuni amici, ed il risultato mi è talmente piaciuto che ho già in programma una nuova infornata nei prossimi […]