Trucchi e barbatrucchi

Come capire se l’olio è a temperatura giusta

Dovete friggere ma non sapete se l'olio è abbastanza caldo? Basta immergere uno stecchino nell'olio e, se tutto intorno si formano delle bollicine, procedete con la frittura.


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Articoli con il tag ‘nutella’

Muffins alla Nutella

In: Pasticceria|Ricette by , 4 Mar 2013

E’ da parecchi giorni che devo postare questa ricetta ma continuo a rimandare per il poco tempo a disposizione… e la cosa mi fa sorridere perchè in realtà è la ricetta più veloce che abbia mai cucinato e con soli tre ingredienti!

Il mio pain perdu per il World Nutella Day

Devo dire che non sono un’amante del cioccolato però, di tanto in tanto, me ne viene una voglia compulsiva e, in quelle occasioni, devo assolutamente mangiare la classica fetta di pane e nutella! Questa è invece una versione un po’ più elaborata che trae ispirazione dal pain perdu francese e posto oggi in occasione del […]

Mini croissant alla nutella

In: Pasticceria|Ricette by , 26 Ott 2011

Voglia di una merenda golosa ma poco tempo per realizzarla? Ecco qui una ricettina super fast da realizzare con gli avanzi della pasta sfoglia che magari avete utilizzato per fare una torta rustica.

Crostatine alla nutella e pera

In: Pasticceria|Ricette by , 25 Feb 2011

Era da tempo che cercavo una ricetta per la crostata con la nutella, esattamente da quando ne ho mangiata una buonissima sulle montagne bellunesi. Alla fine ho sperimentato questa e direi che il risultato è stato superiore alle aspettative!