Trucchi e barbatrucchi

Montare gli albumi a neve ferma

Le uova devono essere a temperatura ambiente e non fredde. Quando separate il tuorlo cercate di evitare che sporchi l'albume. Mettete gli albumi in un contenitore freddo e aggiungete un pizzico di sale.


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Ci vediamo di là!

In: Senza categoria by , 12 Dic 2016

  Eccomi di ritorno sul blog ma solo per un attimo. E’ iniziata per me una nuova avventura e, con essa, è nato anche un nuovo blog. Non troverete più solo ricette ma anche qualcosa in più; sentivo il bisogno di esprimere me stessa in un modo più completo e, se vorrete ancora seguirmi, ci […]