Trucchi e barbatrucchi

Scegliere un buon melone

Un melone dolce e gustoso deve avere un bel colore giallastro e non deve produrre alcun suono se picchiettato. Deve emettere il caratteristico odore dolce, che però non deve essere troppo intenso. Le estremità devono essere inoltre morbide al tatto.


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Spring rolls

In: Da mangiare con le mani|Ricette by , 20 Lug 2011

Ho assaggiato questi spring rolls a cena da Paola e me ne sono innamorata gastronomicamente. La ricetta è molto semplice, solo un po’ lunga da realizzare, ma ne vale la pena! E poi si possono anche congelare e tenere pronti per quando si ha voglia di cibo orientale.