Trucchi e barbatrucchi

Come capire se l’olio è a temperatura giusta

Dovete friggere ma non sapete se l'olio è abbastanza caldo? Basta immergere uno stecchino nell'olio e, se tutto intorno si formano delle bollicine, procedete con la frittura.


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Articoli con il tag ‘gelato’

Padova cooking show + gelato à gogo

In: Segnalazioni gustose by , 21 Set 2012

      A voi capita di macinare km per andare a qualche evento/mostra/festa/sagra etc etc e poi non sapere cosa accade nella vostra città? A me si. Ieri, facendo una passeggiata in centro a Padova, ho scoperto che ci sono ben due eventi enogastronomici di cui non immaginavo l’esistenza! Il primo è il Padova […]

Voglia d’estate e di gelato!

In: Segnalazioni gustose by , 28 Gen 2011

Tre giorni di preparazione, quattro maestri cioccolatieri e un ripieno di 70 kg di gustosità sono gli ingredienti del cono da record, il gelato più grande del mondo, presentato a Rimini Fiera, in occasione del Sigep, Salone internazionale della gelateria.