Trucchi e barbatrucchi

Scegliere un buon melone

Un melone dolce e gustoso deve avere un bel colore giallastro e non deve produrre alcun suono se picchiettato. Deve emettere il caratteristico odore dolce, che però non deve essere troppo intenso. Le estremità devono essere inoltre morbide al tatto.


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Eataly: il tempio del gusto

Nella mia ultima gita romana, ho visitato Eataly e ci ho trascorso delle ore, sul serio. A parte il fatto che si articola su tre piani e che dentro ci si trova di tutto e di più (dai prodotti dell’orto ai formaggi, dalle birre ai vini, passando per la pasta e i prodotti da forno, […]