Trucchi e barbatrucchi

Scegliere un buon melone

Un melone dolce e gustoso deve avere un bel colore giallastro e non deve produrre alcun suono se picchiettato. Deve emettere il caratteristico odore dolce, che però non deve essere troppo intenso. Le estremità devono essere inoltre morbide al tatto.


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Articoli con il tag ‘cucina orientale’

Carote speziate all’orientale

In: Contorni|Dal mondo|Ricette by , 18 Set 2014

Dopo aver pubblicato tante ricette dolci (che ci posso fare se sono una golosa??), direi che è giunto il momento di variare un pochino! Sabato scorso ho partecipato ad una cena a casa di amici con tema “ricette mediorientali” e, per l’occasione, ho voluto provare queste carote speziate con albicocche e mandorle. In effetti anche […]

Spring rolls

In: Da mangiare con le mani|Ricette by , 20 Lug 2011

Ho assaggiato questi spring rolls a cena da Paola e me ne sono innamorata gastronomicamente. La ricetta è molto semplice, solo un po’ lunga da realizzare, ma ne vale la pena! E poi si possono anche congelare e tenere pronti per quando si ha voglia di cibo orientale.