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Articoli con il tag ‘crema al burro’
Angel food cake con crema al burro e lamponi
In: Dal mondo|Pasticceria|Ricette by guia, 9 Mar 2016
Come risolvere l’annoso problema degli albumi avanzati quando si preparano creme, pan di spagna e simili?? A parte gli scherzi, questo può essere considerato un dolce di “riciclo” dato che contiene solo bianchi d’uovo ma non è di sicuro una torta semplicissima da preparare (di quelle in cui si butta tutto dentro una ciotola, […]
Cupcakes alla vaniglia con crema al burro
In: Pasticceria|Ricette by guia, 7 Dic 2013
Sabato scorso ho partecipato (e in realtà anche contribuito attivamente all’organizzazione) ad una festina per festeggiare il tre-mesi-versario della piccola Caterina e, per l’occasione, ho deciso di prepare dei cupcakes molto girly con tanto di zuccherini rosa cuoriciosi! Le ricette, sia quella dei vanilla cupcakes che quella del frosting al burro, le ho prese dal […]
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- Tags: 5 o'clock, buttercream, california bakery, crema al burro, cupcakes, frosting, merenda, muffin, tè, tea, teatime, vaniglia, vanilla