Trucchi e barbatrucchi

Conservare il lievito di birra

Per meglio conservare il lievito di birra nel frigorifero (spesso ammuffisce anche prima della data di scadenza) basta avvolgerlo nella pellicola.


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Articoli con il tag ‘cookie’

Chocolate cookie al fior di sale

In: Pasticceria|Ricette by , 27 Gen 2016

  Avevo detto “basta biscotti”? In quel caso mentivo. Passano mesi senza che ne prepari e poi, improvvisamente, ho sempre voglia di biscotti! Non appena ho letto questa ricetta sul blog di Parigote, mi è venuto un raptus e ho dovuto provarli subito. E si che io non sono neanche amante del cioccolato. Preparateli anche […]

Torta cookie con gocce di cioccolato

In: Pasticceria|Ricette by , 27 Set 2014

  Sembra il titolo di un film dell’orrore in cui un biscotto gigante ti rincorre per inzupparti in un bicchiere di latte… ma non lo è! Ho visto per la prima volta questa torta su Instagram e ho poi scoperto essere una ricetta molto utilizzata in Francia per l’ora della merenda. Si tratta di una […]