Trucchi e barbatrucchi

Rifilare la pastafrolla

Il trucco migliore per rifilare la pasta in eccesso quando si fa una torta, è passare il mattarello sopra i bordi della tortiera. Risultato garantito!


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Provviste per il freddo inverno: il pesto

In: Le basi|Ricette by , 5 Ott 2012

Ed ecco di nuovo una ricettina estiva da mettere in dispensa e tirare fuori durante l’inverno, per assaporare un po’ della bella stagione passata! Devo ammettere che è stata la prima volta che ho fatto il pesto perchè è mia madre l’esperta di casa e mi fornisce sempre qualche barattolo da custodire gelosamente. Però sta […]