Trucchi e barbatrucchi

Montare gli albumi a neve ferma

Le uova devono essere a temperatura ambiente e non fredde. Quando separate il tuorlo cercate di evitare che sporchi l'albume. Mettete gli albumi in un contenitore freddo e aggiungete un pizzico di sale.


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Stracibo: evviva lo street food!

In: Da mangiare con le mani|Segnalazioni gustose by , 9 Dic 2010 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

stracibo

Ad averlo saputo prima, avrei organizzato un weekend mangereccio a Jesi!

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