Trucchi e barbatrucchi

Montare gli albumi a neve ferma

Le uova devono essere a temperatura ambiente e non fredde. Quando separate il tuorlo cercate di evitare che sporchi l'albume. Mettete gli albumi in un contenitore freddo e aggiungete un pizzico di sale.


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Padova cooking show + gelato à gogo

In: Segnalazioni gustose by , 21 Set 2012 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

padova cooking show

 

 

 

A voi capita di macinare km per andare a qualche evento/mostra/festa/sagra etc etc e poi non sapere cosa accade nella vostra città? A me si. Ieri, facendo una passeggiata in centro a Padova, ho scoperto che ci sono ben due eventi enogastronomici di cui non immaginavo l’esistenza!

Il primo è il Padova Cooking Show, organizzato dalla Camera di Commercio in collaborazione con alcuni ristoratori della zona, per mettere in risalto le eccellenze dell’enogastronomia padovana. L’evento si tiene stasera dalle 19 davanti a Palazzo Moroni ed è condotto da Andy Luotto, con diretta radiofonica su Radio Due all’interno della trasmissione Decanter.

Proprio accanto, all’interno dello storico Caffè Pedrocchi, si tiene fino a domenica il primo Festival del gelato artigianale, con degustazione e premiazione del migliore gusto della città.

Insomma questo weekend c’è un sacco da fare, e da mangiare, a Padova!

 

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