Trucchi e barbatrucchi

Non piangere più con la cipolla

Il rimedio definitivo per non lacrimare quando si taglia la cipolla consiste nel riporla in freezer per 10 minuti prima di procedere allo sminuzzamento. Rimedio imparato dal film "La versione di Barney" e testato apposta per voi!


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No-bake cheesecake con frutti di bosco

In: Pasticceria|Ricette by , 19 Lug 2014 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

no bake cheesecake ai frutti di bosco

 

Ed eccola qua la mia grande soddisfazione delle ultime settimane!

Non è meravigliosa questa cheesecake ??? E’ da questa ricetta che avevo avanzato i frutti di bosco utilizzati poi per preparare la torta con lo yogurt pubblicata sul blog qualche settimana fa.

Come scrivevo in questo post, non sono mai stata appassionata di torte al formaggio ma poi un’amica mi ha chiesto di prepararne un paio per il buffet dei dolci del suo matrimonio e quindi mi sono buttata a capofitto nelle ricette di cheesecake senza cottura!

Ne ho provate diverse ma questa è assolutamente la migliore e l’ho copiata pari pari dal sito Chiarapassion di Enrica.

Ho solo modificato la decorazione, preferendo preparare un coulis di lamponi e guarnendo il tutto con more, mirtilli, ribes e lamponi.

(1) commento »

  1. Pingback by Original N.Y. cheesecake | Ricette a quadretti
    23 agosto 2014

    […] ricetta pubblicata era di una cheesecake e, indovinate un po’, torno con un’altra torta dello stesso tipo… Beh in realtà […]

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