Trucchi e barbatrucchi

Conservare le patate

Le patate vanno conservare in un ambiente fresco, asciutto e buio: in questo modo si rallenta la formazione dei germogli. Inoltre la luce  facilita la formazione della clorofilla e la patata assume un colore verde, diventando dannosa per la salute. Si possono conservare per due o tre settimane se la temperatura è di 10-15 °C, per alcuni mesi se non supera i 7 °C. Evitate di tenerle in frigorifero: il freddo trasforma parte dell'amido in zucchero che dà un sapore sgradevole e causa un annerimento


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Il generatore di etichette!

In: Segnalazioni gustose by , 22 Feb 2012 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

etichetta

Personalmente non mi sono mai cimentata con la preparazione di marmellate, confettura e affini. In compenso adoro le etichette, di ogni colore e forma, e sono impazzita quando ho scoperto Jam Labelizer. In pratica è un generatore di etichette personalizzabili in base ai gusti e alle esigenze, creando quelle ad hoc per ogni occasione. A questo punto devo munirmi

di carta adesiva, barattoli vuoti e frutta in quantità!

Ah, esiste anche la versione per la birra! Io non conosco nessuno che se la fa in casa ma comunque le etichette le trovate qui

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