Trucchi e barbatrucchi

Non piangere più con la cipolla

Il rimedio definitivo per non lacrimare quando si taglia la cipolla consiste nel riporla in freezer per 10 minuti prima di procedere allo sminuzzamento. Rimedio imparato dal film "La versione di Barney" e testato apposta per voi!


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Happy Valentine!

In: Ricette by , 14 Feb 2013 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

biscotti cuore

A me San Valentino non interessa e lo dico ogni anno. Ma alla fine non resisto mai alla tentazione di cucinare biscotti (qui e qui) e preparare una cenetta per due, che però si è svolta ieri giusto per fare un po’ gli originali!

Per l’occasione ho provato alcune ricette trovate in giro sul web, nelle pagine di alcune delle mie foodblogger preferite. E allora ecco il menù:

camembert in crosta di nocciole di Sigrid;

cuori di zucca e ricotta con fonduta di gorgonzola delle Sorelle in Pentola

torta fondente al cioccolato e pepe rosa di Tea (con l’unica variante della cottura in forno a bagnomaria per lasciarla più cremosa all’interno).

E infine mini biscotti realizzati con della pastafrolla surgelata (avanzata da qui) e farciti con crema alla nocciola!

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