Trucchi e barbatrucchi

Sbucciare le uova sode con facilità

Le uova devono essere a temperatura ambiente perché non si rompano quando immerse nell'acqua. Fare bollire l'acqua e poi immergere le uova facendole bollire per 8 minuti. Lasciatele nell'acqua bollente per altri 2 minuti a fuoco spento quindi raffreddate sotto il rubinetto con acqua fredda e sbucciatele:  il guscio si toglierà con facilità e senza intaccare l'albume.


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Dolcetti di stagione

In: Segnalazioni gustose by , 29 Ott 2011 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

biscotti

ph. Dietlind Wolf

Questi sono i primi biscottini in stile natalizio che vedo in giro sul web quest’anno (trovate qui anche altre meravigliose fotografie). E posso solo dire: WOW!

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