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Dagli USA: club sandwich & onion rings
In: Da mangiare con le mani|Dal mondo|Piatti unici|Ricette
by guia,
6
feb
2012
Devo dire che, a differenza degli americani che considerano il sandwich come il re incontrastato del pranzo, io non amo molto l’idea di un semplice panino come piatto principale a mezzogiorno. Però il club sandwich è decisamente un’altra cosa, soprattutto se guarnito con patate fritte o, come in questo caso, anelli di cipolla. Così si che posso sfamarmi davvero e al contempo sperimentare quella che, di fatto, è una pietanza tipica degli States!
N. porzioni: 1
Tempo: 15 min
Ingredienti
- 3 fette pane bianco
- 4 fette pancetta tesa
- 3 fette petto tacchino
- 2 foglie insalata
- 4 fette pomodoro
- sale, pepe, maionese
Istruzioni
- Tostare le tre fette di pane su entrambi i lati quindi allinearle e spalmare su ognuna un velo di maionese.
- Mettere il tacchino sulla prima fetta, due fette di pomodoro, sale, pepe e una foglia di insalata. Sulla seconda fetta di pane adagiare la pancetta (precendemente scottata in un padellino antiaderente), poi continuare col pomodoro, sale, pepe e insalata.
- Appoggiare con cura l’ultima fetta sopra le altre due, con il lato con la maionese verso il basso e chiudere il sandwich infilzandolo con due stecchini.
- Tagliare il sandwich a metà (in diagonale) e servire con contorno a piacere.
Varianti
Al posto del petto di tacchino si può usare anche il pollo, a seconda dei gusti.
Invece la ricetta per gli onion rings la trovate qui.
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