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Rendere più digeribile l’aglio

Per rendere più digeribile l'aglio è sufficiente togliergli l'anima, ossia il germoglio verde che si trova all’interno. Dopo avere mangiato l'aglio, per ripulire l'alito occorre masticare una foglia di menta o di salvia o un chicco di caffè.


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Babyshower #1: smartie cookies

In: Pasticceria|Ricette by , 22 Mar 2013 Invia questo post This page as PDFStampa questo post

smartie cookies

Qualche giorno fa ho organizzato, con Irene di Sweet Home Via Zara, un babyshower per la nostra amica Sara ed il piccolo Giacomo che arriverà presto.

Sfruttando questa felice occasione, ho deciso di sperimentare la ricetta trovata su Poppytalk che mi incuriosiva parecchio e mi è sembrata perfetta per una festina a tema pois azzurri e bambini che nasceranno!

In più era da tempo che volevo utilizzare questi meravigliosi misurini ricevuti in regalo a Natale, quindi cosa di meglio che una ricetta americana a base di cups e spoons??

N. porzioni: 18

Ingredienti

  • 1 cup burro morbido
  • 1 cup zucchero di canna grezzo
  • 1 uovo
  • 1 teaspoon estratto di vaniglia
  • 2 + 1/2 cup farina per dolci
  • 1 teaspoon sale
  • 1/2 cup gocce di cioccolato
  • 1 confezione grande Smarties

Istruzioni

  1. Lavorare il burro e lo zucchero con le fruste elettriche, fino ad ottenere una crema.
  2. Aggiungere l’uovo e mescolare; quindi aggiungere la vaniglia.
  3. Mescolare in una terrina la farina setacciata ed il sale, quindi unire al composto di burro poco alla volta continuando a mescolare.
  4. Aggiungere le gocce di cioccolato e creare delle palline con le mani; adagiare il composto su una placca da forno ricoperta di carta oleata, appiattire le palline con i rebbi di una forchetta e inserirvi gli Smarties, spingendoli un pochino nell’impasto.
  5. Infornare a 180° per 15 minuti

Note

Qui trovate una tabella di conversione per le unità di misura americane.

(1) commento »

  1. Pingback by Babyshower #2: i muffins col cuore dentro! | Ricette a quadretti
    6 aprile 2013

    […] ritardo con questo post… Devo ancora scrivere di questi muffins cuoriciosi preparati per il babyshower e, nel frattempo, Giacomo è nato e ha già una […]

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