Trucchi e barbatrucchi

Rendere più digeribile l’aglio

Per rendere più digeribile l'aglio è sufficiente togliergli l'anima, ossia il germoglio verde che si trova all’interno. Dopo avere mangiato l'aglio, per ripulire l'alito occorre masticare una foglia di menta o di salvia o un chicco di caffè.


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Ricette di cucina

Ricette a quadretti Akkiappato da Akkiapparicette

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Dolcetti di stagione

In: Segnalazioni gustose by , 29 Ott 2011

Questi sono i primi biscottini in stile natalizio che vedo in giro sul web quest’anno (trovate qui anche altre meravigliose fotografie). E posso solo dire: WOW!

Mini croissant alla nutella

In: Pasticceria|Ricette by , 26 Ott 2011

Voglia di una merenda golosa ma poco tempo per realizzarla? Ecco qui una ricettina super fast da realizzare con gli avanzi della pasta sfoglia che magari avete utilizzato per fare una torta rustica.

Fast food per gourmet?

In: Segnalazioni gustose by , 20 Ott 2011

Forse non dovrei scriverlo qui ma tocca ammetterlo… a me piace andare da McDonald’s, almeno un paio di volte all’anno. Sarà che i miei genitori, quando ero ragazzina, non mi ci portavano o sarà che ogni tanto mi piace il junk food, fatto sta che ci vado. E adesso ho una scusa in più: devo […]

Fagottino di tacchino e asiago

In: Piatti unici|Ricette by , 12 Ott 2011

Ecco un’altra ricettina veloce veloce da fare quando il tempo è poco e il frigo piange!

Il trionfo dello spaghetto gigante@Milano

In: Segnalazioni gustose by , 9 Ott 2011

Sembra il nome di un film horror-splatter ma è invece un super appuntamento culinario che si terrà a Milano il 20/21/22 ottobre. In particolare si tratta della seconda edizione italiana di Le Grand Fooding, un vero e proprio evento gastronomico che vedrà protagonisti i migliori chef italiani che si confronteranno per rispondere ad un quesito […]

Come capire se l’olio è a temperatura giusta

In: Barbatrucchi by , 5 Ott 2011

Dovete friggere ma non sapete se l’olio è abbastanza caldo? Basta immergere uno stecchino nell’olio e, se tutto intorno si formano delle bollicine, procedete con la frittura.

Home made cookies

In: Pasticceria|Ricette by , 5 Ott 2011

Cosa fare con gli avanzi di pastafrolla? Ecco un’idea simpatica e velocissima da realizzare e sgranocchiare in pochi minuti. Basta avere questo fantastico stampino “home made” che potete acquistare qui.

Ricette cinguettate

In: Segnalazioni gustose by , 27 Set 2011

Sapete che cos’è Twitter? Dice wikipedia che “è un servizio gratuito di social network e microblogging che fornisce agli utenti una pagina personale aggiornabile tramite messaggi di testo con una lunghezza massima di 140 caratteri” (dall’inglese to tweet=cinguettare).

Ming loves cupcakes… and me too!

In: Segnalazioni gustose by , 16 Set 2011

Come ormai tutti saprete, io a-d-o-r-o i cupcakes. Quindi vi lascio solo immaginare la mia felicità quando ho scoperto questo delizioso sito!

Street Dinner @ Ferrara

In: Segnalazioni gustose by , 5 Set 2011

Sabato scorso ho partecipato alla seconda edizione di questa cena-evento molto divertente che si è tenuta tra le strade di Ferrara. Lo Street Dinner è organizzato come un food-mob, una sorta di caccia al tesoro scandita dagli sms, in cui il premio finale è una romantica cena a lume di candela nello suggestivo scenario della […]